klik tau..jangan nengok je....nanti akan di klik balas

pengikut blog ni.....

Monday, January 11, 2010

tak makan pun tak mati....makanlah yg lain....

operasi selama lima tahun terbongkar
kepala batas...............
jika anda penggemar makanan berasakan bebola ikan,wajar siasat semula kaedah pengeluaranya untuk mengelak termakan benda haram.ini kerana sebuah kilang disini yg mengeluarkan makanan tersebut sejak lima tahun lalu dikesan mengcampurkan daging dan perut babi bersama isi ikan dan tepung untuk membuat bebola ikan.....malah kumpulan wartawan yg menyertai serbuan kekilang itu bersama 20 pegawai penguatkuasa jabatan kesihatan negeri pulau pinang[JKSPP] turut terkejut apabila melihat sebuah periuk besar berisi minyak masak yg dipercayai digunakan berulang kali untuk menghasilkan produk makanan di situ..........lebih menjijikan apabila minyak masak itu yg ditempat didalam periuk diluar kilang....sudah bertukar rupa menjadi hitam serta likat seperti minyak pelincir kenderaan.....

ideris mohamad menunjukan minyak masak kitar semula yg sudah bertukar menjadi hitam tetapi masih digunakan di kliang membuat bebola ikan dikepala batas pulau pinang....

ternyata serbuan yg diketuai ketua unit Inspektorat dan perundangan JKNPP...ideris mohamad bakal membuka mata ramai pihak terutama penggemar berasaskan bebola ikan dan golongan peniaga mengenai status kebersihanya......tindakan pengusaha kilang ini dengan menyimpan perut dan daging babi bersama bahan mentah lain termasuk ikan didalam satu peti penyejuk...memang nyata salah...;alasan mereka daging berkenaan adalah untuk kegunaan para pekerja..... tidak masuk akal kerana kuantiti bahan yg disimpan itu terlalu banyak dan hasil siasatan mendapati memang mereka mencampurkan daging babi itu untuk membuat bebola ikan...;;




jelas ideris produk dari kilang berkenanan dipercayai dipasarkan secara meluas khususnya seberang perai hingga meliputi kulim dan beberapa kawasan lain......
menurut ideris kilang itu pernah diserbu setahun lalu dan diarah tutup selama dua minggu atas kesalahan terlalu kotor....namun serbuan semlm membuktikan...tidak banyak perubahan berlaku....justeru pihaknya telah merampas semua bahan makanan di kilang itu yg di anggarkan bernilai lebih RM300,000 selain pengambilan simple produk untuk ujian.....
jelas ideris jika sabit kesalahan,pengusaha kilang boleh didakwa syeksen 13B semalam.Akta M akanan 1983 kerana memproses makanan tidak mengikut spesifikasi dengan denda tidak melebihi RM50,000 atau penjara tidak lebih lapan tahun...kilang itu juga diarah tutup selama 14 hari



awas;JANGAN MAKAN LAGI FISHBALL,NUGGET,KALAU ANDA TIDAK TAHU ASAL USULNYA\SIAPA PEMBUATNYA....TERUTAMANYA DIPASAR MALAM...NASIHAT BUAT KAWAN2 SEMUA....STOP TERUS MAKAN FISHBALL......TAK MATI PUN KALAU X MAKAN.....

Sunday, January 10, 2010

pu3 ayu again......

salam dan selamat malam semua kawan2...........
alamak mlm br leh wat N3 minum petang td no.......petang td ieta ada undangan besday party jiran dekat umah.....tu yg mlm br leh wat N3 tu....x pa kan!!!!!petang td ieta wat lagi la pu3 ayu....atas permintaan abg long yg nk makan .....maka ieta pun wat la lg.....abg long suka sangat kue ni........tp dia kata ......ibu buat kat abg yg x dak nyoq tau.......yg ada nyoq x sedap...yg x dak sedap......ieta pun wat la 2 versi...kali ni masih lg resepi kak ita[rossitam]makaceh ye akak......macam2 kan pesyen bebudak zaman la ni.....lantak la cam na pun kan...yg penting permintaan ank2 .....kena la turut.....ok lah no..ieta nk gi nengok AJL lak no.............ehhh korang agak2 sapa ye JUARA LAGU tahun ni?????????????????
tu dia......menara pu3 ayu ku...heheheh...jaga2 kang runtuh lak......
yg ni versi baring2.......ok x??????
ha yang ni versi baru tuk abg long...versi kosong je......



riadah sambil memancing

salam di hari minggu semua......
hari ni msti ada di antara kawan2 keluaq berriadah ngan family kan... maklom la keje x mengizinkan nk berriadah kan....pas subuh keluaq...pas asar br balik...jd ari ni semua pakat2 mafaatkan la masa yg ada ngan family.....pa pun selamat ber riadah ye.......
N3 ni sepatutnya kemarin punya... petang kemarin kami gi ampang jajar kt belakang USM nibong tebal....ramai gak family kt ctu....yg bapa2 sibuk memancing....ank2 lak cbok bermain....yg ibu2 lak...mmmm pa lg jaga ank2 la....kang jatuh sapa nk jawab kan.....kami p 2 family.....[geng ksimpang]........oooo hasil memancing ke????? tara laaaaaaaaaaaa......sejam je...lom pun sempat nk bermanja2 ngan warga sungai tu dah nk lik......bos kata ..marin br gi cari pot yg baek punye.....pas ni leh la terjah lg......ok lah no....layan je lah pic yg ciput tu no......

tengah tunggu umpan di ragut ni.....kita nengok sapa yg kena.....

sabaq...sabaq.....upan silih berganti.....tp x mengena lg ni....adussssssssss

kakak mina dan nazmi.....[ank mmber bos]






makan time.....eehhhh mana lak abg ngah ni.....





Saturday, January 9, 2010

dorayaki dan cucuq udang

salam dipagi sabtu.........sesapa yg belom lg bekpes tu moh la join ieta bekpes ngan cucuq udang...tp x le sesedap korang wat kan......kira boleh la nk makan..... cucuq udang dan ayaq teh 0 panaz je.....dorayaki tu beli kt market la.....ank2 nk makan nasi lemak dan kue doremon tu.......dorayaki tu berinti kaya je....inti len depa x suka....5 keping 2 hinggt...boleh la kan....klu nk banyak kn la wat sendiri kan...hehehehe tau x pa.....ok lah no...dah lapaq la......sila la masuk....wat cam umah sendiri no.....pas ni doremon mesti mendarat kt penang lak no.....hehehehe syoqnyeee

dorayaki berinti kaya

cucuq udang simple je

Friday, January 8, 2010

kopok lekor...made in penang

salam dan selamat pagi.......
nyamannya cuaca ari ni no.....alhamdulilah....la dah ari jumaat no....sat je kan masa berlalu...ha ari ni ieta bekpes kopok lekor...hehehehe pelikan...x pernah dibuat org pun......bos oder nk makan nasi goreng .....ieta pun tinjau2 la lam esbox...apa yg ada tuk dicampoq ngan nasi goreng tu.........tetiba ternmpak 1 tupperware......apa tu........la kopok lekor la....makoiiii terlpnya ieta...kopok ni ietawat
2@3 ari lepas.....pas masak je terus buh lam esbox...terlp terus......belom rasa lgpun......sekbek la ok lg...........resepi ni ieta mintak kt lyana masa lik kg ari tu......kira ni percubaan ieta yg ke2 la...masa kt kg aritu dah wat dah....sedap sangat...tp xleh la nk lawan kopok lekor dari kelantan dan ganu tu.......yg ni versi penang punya......hehehehe...korang jangan dok heran lak nape la kopok tu berbagai saiz.....ya la banyak tangan kan......ieta dan askar2 kt umah ni la.....ank2 ni pantang je ibu masuk dapoq..laju je nk tolong....tolong tu sat je....nk sepah tu yg lmnya....
ank2 ni bab main ngan tepung depa cukup suka......ok lah no....ieta nk settle keje yg tertinggal ckit lg tu no.....layan je la no.....

ha yg ni siap digoreng...panaz lg..ada sesapa nk rasa...jemput la ...jangan dok malu2 pulak........

tinggal yg je lg....leh la goreng petang ni lak.....korang jangan dok tenung lm2 tau....kang pinau lak mata tu....
--------------------------------------------------------------------------------

BAHAN2NYA
ikan selayang/ kembung (kite guna tune in oil, 2 x 185gram)
1kg tepung ubi/kanji
2 cawan tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
Garam secukup rasa
Perasa
Air

CARANYA
Asingkan isi ikan dari tulang.
Kemudian blender isi ikan bersama sedikit air. Terpulang samada nak blender kasar atau halus kemudian tuang kedalam bekas.
Masukkan sedikit garam, perasa, serbuk penaik dan tepung. Gaul sehingga tidak lekat pada tangan. Kalo lekat, tambah tepung kanji lagi. Adunan jangan terlalu keras dan jangan terlalu lembik. Sedang² ler asal boleh uli…
Sapukan tangan dengan sedikit minyak. Ambil sedikit adunan dan hempaskan ke atas meja bersih agar adunan mampat dan lembut Barulah uli bentuk memanjang.
Dalam periuk, didihkan air bersama sedikit minyak agar keropok lekor tidak lekat antara satu sama lain. Kemudian masukkan keropok lekor tadi. Keropok lekor akan terapung di permukaan air apabila dah masak.
Bila dah timbul angkat dan tos. Sejukkan dan potong ikut citarasa memasing. Goreng dan siap untuk dihidangkan.

Thursday, January 7, 2010

mini pizza simple dan mini sosej

salam dan selamat pagi kawan semua........
meh la ramai2 kita bekpes mini pizza dan mini sosej ni.......tp dah sejuk la.....ieta meroti semlm lg...tp malas nk wat N3.....atas permintaan ank2 la ni...depa kata nk makan pizza...jd pizza ni je la yg ieta boleh wat......nk wat yg cam chef2 kt myr tu x pandai ....resepi ni dari yani[myr]sedap sangat.....makaceh ye yani.....jom makan......

abg ngah tukang menghiasnya ngan soso dan mayonis....boleh la kan.....janji leh masuk perut kan......


yg ni baby punya.....ha yg ni br le ieta yg deco...tp sos xbubuh la ......baby x leh makan......adasssssss katanya....siap nganga mulut lg....

percubaan abg ngah yg ke2.......dia kata nk wat cam ibu......ok x??????.

Wednesday, January 6, 2010

ridunyeeee kt korang semua.....

salam cayang dan salam rindu tuk kawan2 semua.............muah..muah..muah
adus nape tah masuk je kethn baru...mood rajin x singgah langsung la kt umah ieta ni....terus je....padahal awai2 lg ieta dah letak tanda stop dah......ni pun br je singgah jap td....tu yg terajin tu...tp br ckit je.......korang semua pa habaq??????ieta sefamily habaq baik.......kepada kawan2 yg sudi singgah tu ...makaceh ye...alhamdulilah sesi persekolahan ank2 dah pun tersettle semuanya.....lega la ckit....ok lah no...kita sambung sok lak no....dah ngantok la.....layan je lah pu3 ku bertudung no.......ada sesapa nk wat menantu x???????....boleh isi borang key....gambaq pu3 ku di thn baru......