klik tau..jangan nengok je....nanti akan di klik balas

pengikut blog ni.....

Wednesday, September 30, 2009

***resepi mee rebus @ mee jawa***

salam.................
resepi ni memang mudah sangat..bahan pun simple dan senang nk dapat....resepi dari MIL...sori la klu resepi ni x teratuq ckit...ieta bukan pandai pun nk tulis resepi ni....kepada yg bertanya resepi tu cuba la no....yg x tanya pun leh cuba gak la...semua bahan2 yg ieta tulis.... tu la yg ieta guna...sesapa yg nk tambah apa2 silakan la....

BAHAN2 UNTK KUAH
6 ketul ubi keledek[rebus dan blend\klu suka kuahnya pekat lebihkan]
4 camca besaq cili kering yg telah diblend[klu suka pedas lebihkan
2 biji bawang besaq[blend]
air rebusan daging[klu nk kuah banyak lebihkan air]
garam dan gula[klu suka tok aji tu bubuh la]

1@2 asam keping

bahan tuk tumis...
3 ulas bawang putih[di mayang]*
k.k.manis,bunga lawang dan buah pelaga[agak2 la no]*
sedikit halia[dipotong kecik2 tau]*
1@2 helai daun pandan[bg wangi je]*

BAHAN2 TU MEE
1 bungkus mee[dicelur]
sawi,bungakobis.,taugeh[dicelur][klu suka lebih sayoq silakn]
tauhu\tokoa[digoreng dan dipotong nipis]
cucuq..[air+1\2 sd teh soda&1\2 sdt baking powder,secubit garam...gaul sebati dan goreng]
daun bwang,daun sup&cili merah tuk hiasan....
daging yg telah direbus\udang pon sodap
4 biji teloq
cara2nya....
tumis bahan2 yg bertanda*sehingga naik bau..kemudian masukan cili kering td..biar sehingga pecah minyak...kemudian masukkan air rebusan daging dan ubi yg diblend td...klu x suka pekat tambah air...masukan garam dan gula....sesuaikan rasa ye..bg marvelesss
setelah siap...boleh la makan.....
selamat mencuba....





4 comments:

reen said...

wah..mee rebus jawa..
cm best jek..
sy yg kututurunan jawa ni pn lom pnah wt..hahaha..
biasa mkn mee bndung jek..
leh copy x resepi ni?

mila said...

salam kak..
uihh.. mesti sedap nih..
nnti kalau mila p ble la kak buat utk mila no..

nak booking putera mila ekk??
jangan lupa ambik borang tau..
duit booking 15% x return balik tau kalau x menang auction!ngeh3..

PUTERA2PUTERI said...

reen...ooo reen ni org jowo la...patutu la ketupat tu len ckit no..hheheheeh...ambik la reen oiii...tp ada syarat tau...pas masak antaq kt kak ieta semangkok tau...ha tu le syaratnya....

mila.....boleh...tp bila nk mai jln2 belah cni...klu nk gi umah kaka tu leh la singgah umah kak ieta ....
mak oiii kn bayaq dulu ka!!!!!hihihihi

nasrul said...

hai salam perkenalan. saya tumpang lalu ek..nak tanya memang takde letak serbuk kari ke dalam tu?