wah mlm br leh nenpek no...sori la..ada pekara2 yg x dapat dielakan la di siang ari....yg ni 1st time aku wat gak....sedap cam org jual kt market tu woooo[wah angkat bakul sendiri lak no....]wapun rupa x le secomey yg dok jual tu.....tp aku seronok sangat coz 1st time coba dah menjadi......tp aku tetap wat 1\2 adunan je....[menjadi la cara aku yg x tau langsung sai masak2 ni.....ok lah.....klu sesapa yg nk coba lak resepi ada kt bawah no.....resepi ni dari kak liza gak la...[CARI makan&resepi]....
Bahan-bahan
Lapisan Bawah
1 cawan gula merah ) masak dan sejukkan
1/2 cawan gula pasir )
5 cawan air biasa )
2 cawan tepung gandum
2 sudu besar tepung ubi
1 sudu kecil kapur
Lapisan Atas
3 cawan santan pekat
1 cawan tepung beras
1 sudu kecil garam
Cara Memasak
Lapisan Bawah
1. Panaskan kukusan dan sapukan minyak pada loyang.
2. Gaulkan adunan dan tapiskan.
3. Tuangkan dalam loyang dan kukuskan selama 20 minit.
4. Bila dah masak, cakarkan sikit permikaan adunan dengan garfu.
Lapisan Atas
1. Gaul dan tapiskan. Masakkan sedikit adunan ini sehingga naik wap saja..
2. Tuang atas adunan bawah yg telah dicakarkan sikit dan
3. Kukus selama 20 minit atau sehingga masak
4. Sejukkan dahulu baru dipotong dengan pisau pelastik dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment